Tình trạng thừa cân béo phì ngày càng gia tăng trong những năm trở lại đây. Vì vậy, để cải thiện cân nặng thì phương pháp sử dụng bột ngũ cốc ăn kiêng được áp dụng rộng rãi.
Xem thêm: [GIẢI ĐÁP] Ăn sáng bằng ngũ cốc có thực sự tốt không?
Tình trạng thừa cân béo phì ngày càng gia tăng trong những năm trở lại đây. Nguyên nhân là do hàm lượng chất béo nạp vào cơ thể không ổn định và cân đối. Và để cải thiện cân nặng thì nhiều người thường nhịn ăn. Tuy nhiên, đây là phương pháp không đem lại hiệu quả mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, sử dụng bột ngũ cốc ăn kiêng được đánh giá là cách giảm cân an toàn, tốt nhất hiện nay.
Bột ngũ cốc ăn kiêng là gì?
Bột ngũ cốc là sản phẩm được làm từ nhiều loại hạt khác nhau như gạo lứt, các loại đậu, kê, vừng,… Tùy thuộc vào mục đích sử dụng để lựa chọn bột có thành phần phù hợp. Và bột ngũ cốc ăn kiêng là sản phẩm dành cho những người có nhu cầu giảm cân hay bệnh nhân tiểu đường,…
Do được làm từ nhiều loại hạt xay mịn nên hàm lượng chất dinh dưỡng trong bột ngũ cốc vô cùng dồi dào. Từ đó vừa có thể hỗ trợ người dùng giảm cân, vừa cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể.
Phân loại bột ngũ cốc giảm cân
Bột ngũ cốc ăn kiêng được sản xuất với đa dạng chủng loại khác nhau nhằm đem đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn. Hiện nay, người ta phân chia bột ngũ cốc giảm cân thành các loại như sau:
Theo quy trình sản xuất
Mỗi loại bột ngũ cốc giảm cân sẽ có quy trình sản xuất riêng biệt, ví dụ:
- Bột ngũ cốc giảm cân nguyên cám: Loại ngũ cốc này có mùi vị khó ăn do giữ nguyên hạt bên trong và chỉ tách bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài. Sau đó, hạt sẽ được xay mịn để tạo thành bột ngũ cốc nguyên cám giàu chất dinh dưỡng giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Bột ngũ cốc giảm cân tinh chế: Đối với loại bột ngũ cốc này sẽ trải qua quy trình chiết tách, tinh luyện với công nghệ sản xuất hiện đại. Vì vậy, hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm sẽ ít hơn bột nguyên cám. Tuy nhiên vẫn có thể sử dụng để cải thiện vóc dáng trong thời gian dài.
Theo thành phần
Nếu chia theo thành phần thì bột ngũ cốc ăn kiêng sẽ có nhiều loại khác nhau:
- Bột ngũ cốc từ ngô: Được chiết xuất từ nguyên liệu chính là hạt ngô xay nhuyễn có vị thơm ngon dễ ăn.
- Bột ngũ cốc Muesli: Sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa lương thực và một số loại hoa quả sấy khô. Với hàm lượng chất xơ cao, ít đường, ít calo dùng cho giảm cân cực tốt.
- Bột ngũ cốc Granola: Có thành phần chính là yến mạch với mùi đặc trưng cùng thành phần dinh dưỡng giúp cải thiện cân nặng nhanh chóng.
- Bột ngũ cốc lúa mì: Đây là loại bột ngũ cốc thông dụng được làm từ lúa mì ít đường và calo. Thay vào đó là cung cấp cho cơ thể hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa tình trạng nhanh đói, thèm ăn.
Tiêu chí chọn bột ngũ cốc ăn kiêng
Khi chọn mua bột ngũ cốc dành cho người ăn kiêng, người dùng nên chú ý đến nguồn gốc và thành phần của sản phẩm. Đây đều là các yếu tố quan trọng hàng đầu để tìm được loại bột ngũ cốc giảm cân chất lượng, an toàn. Hãy ghi nhớ một số tiêu chí dưới đây:
Chọn loại bột ngũ cốc ít đường và muối
Không ít loại bột ngũ cốc ăn kiêng trên thị trường có hàm lượng đường và muối cao. Hầu hết, các sản phẩm này đều có hương vị đậm đà, dễ ăn nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, điều này là vô tình làm ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân. Vì vậy, nếu muốn lấy lại vóc dáng “chuẩn như siêu mẫu”thì nên chọn sản phẩm chứ ít đường và muối.
Chọn ngũ cốc giàu chất xơ, ít calo
Như các bạn đã biết, chất xơ có tác dụng tạo cảm giác no lâu, hạn chế tình trạng thèm ăn liên tục. Do vậy, hãy ưu tiên lựa chọn những loại bột ngũ cốc có chứa thành phần chất xơ cao nhưng ít calo. Từ đó mới có thể rút ngắn được thời gian giảm cân.
Chú ý đến hương vị của bột ngũ cốc
Vì bột ngũ cốc giảm cân được làm từ nhiều thành phần khác nhau nên sản phẩm cũng vô cùng đa dạng. Người tiêu dùng có thể lựa chọn cho mình sản phẩm có hương vị thơm ngon, hợp miệng. Từ đó tránh được tình trạng chán nản, bỏ cuộc giữa chừng.
Lựa chọn sản phẩm của thương hiệu uy tín
Trước khi giảm cân phải đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vì vậy, hãy chọn mua bột ngũ cốc ăn kiêng đến từ các thương hiệu uy tín, đáng tin cậy. Có như thế thì công cuộc giảm cân của bạn mới thực sự thành công.
Cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân
Không phải cứ mua bột ngũ cốc giảm cân về dùng là có thể cải thiện cân nặng. Vì muốn đạt hiệu quả như mong muốn còn phụ thuộc vào cách sử dụng sản phẩm. Bạn nên sử dụng 5 – 6 thìa bột pha cùng nước sôi để nguội và khuấy đều. Sau đó khi bột tan thì nên dùng luôn, không nên để lâu.
Lưu ý, nên uống bột ngũ cốc giảm cân vào các khung giờ cụ thể như buổi sáng từ 7 – 8 giờ, buổi trưa trước khi ăn từ 15 – 30 phút,… Đồng thời tập luyện thêm thể dục thể thao nhằm thúc đẩy quá trình giảm mỡ nhanh hơn.
Nắm vững những tiêu chí chọn mua và cách sử dụng bột ngũ cốc ăn kiêng giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt nhất. Vì vậy, hãy duy trì thói quen dùng bột ngũ cốc trong chế độ ăn hằng ngày để có thể sở hữu thân hình “chuẩn người mẫu”.
Góc Thực Dưỡng.
Nguồn tham khảo:
