Cây tỏi đỏ, còn được gọi là tỏi lào, sâm cau, sâm đại hành, hay hành lào (ở Hòa Bình), là cây thuốc nam có tên khoa học là Eleutherine subaphylla Gagnep và thuộc họ La dợn (Iridaceae). Phần củ của cây này, được gọi là Bulbus Eleutherinis subaphyllae, thường được sử dụng làm thuốc.

Xem thêm: Cây Ráy – Vị Thuốc Quý Trong Y Học Cổ Truyền và Ứng Dụng Thực Tiễn

Sơ lược về cây tỏi đỏ

Tỏi đỏ là một loại cỏ sống lâu năm, cao khoảng 30-60 cm. Củ của cây có hình trứng dài từ 4-5 cm với đường kính 2-3 cm, bề ngoài phủ lớp vảy màu đỏ nâu, bên trong có màu nâu hồng đến đỏ nâu. Lá của cây có hình mác, dài từ 40-50 cm và rộng 3-5 cm, trông giống lá cau non. Từ củ mọc lên một cán hoa dài 30-40 cm, mang hoa màu trắng hoặc vàng nhạt. Hoa có ba lá đài và ba cánh tràng cùng ba nhị màu vàng.

cây tỏi đỏ còn có tên khác là sâm đại hành

Phân bố, thu hái và chế biến

Tỏi đỏ mọc hoang và được trồng ở nhiều nơi như Hà Tây, Hòa Bình, Nghĩa Lộ, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Nam, và Đà Nẵng. Việc trồng tỏi đỏ rất đơn giản: chỉ cần vùi củ xuống đất như khi trồng hành hoặc tỏi. Khi thu hoạch, người ta đào củ lên, rửa sạch, bóc vỏ ngoài và thái mỏng để dùng tươi hoặc phơi khô. Củ tỏi đỏ có vị đắng và mùi hơi hắc.

tỏi đỏ được trồng ở khắp Việt Nam

Tác dụng dược lý

  1. Kháng sinh: Dịch chiết từ tỏi đỏ có khả năng hạn chế sự sinh sản của vi khuẩn như Diplococcus pneumoniaeStreptococcus hemolyticus, và Staphylococcus aureus. Tuy nhiên, tác dụng yếu hơn đối với các vi khuẩn như Shigella flexneri và không có tác dụng với Escherichia coli.
  2. Chống viêm: Tỏi đỏ giúp giảm phản ứng phù thực nghiệm trên chuột, tương tự như tác dụng của hydrocortisone.
  3. Độc tính: Thí nghiệm trên chuột nhắt và thỏ cho thấy tỏi đỏ không gây độc khi sử dụng với liều lượng cao trong thời gian ngắn hoặc dài.

Trên lâm sàng, tỏi đỏ có hiệu quả trong điều trị các bệnh ngoài da như chốc đầu trẻ em, nhọt đầu đinh, viêm da mủ, viêm họng cấp và mãn tính.

tỏi đỏ giúp điều trị viêm họng

Dạng và liều dùng

Tỏi đỏ được sử dụng để bổ máu và chữa mệt mỏi dưới nhiều dạng:

  • Rượu tỏi đỏ: Ngâm 100g tỏi đỏ khô thái mỏng với một lít rượu trong 10-15 ngày. Mỗi ngày uống 20-30 ml chia làm hai lần trước bữa ăn chính.
  • Nước sắc tỏi đỏ: Sắc 12-30g tỏi đỏ tươi với 400 ml nước cho đến khi còn 150 ml. Chia làm hai lần uống trước bữa ăn chính.
  • Viên tỏi đỏ: Dịch chiết cô đặc thành viên mỗi viên 0,25g. Người lớn uống 9-12 viên mỗi ngày chia làm ba lần; trẻ em từ 1-5 tuổi uống 2-6 viên; trẻ em từ 6-13 tuổi uống 6-8 viên mỗi ngày.

bài thuốc từ tỏi đỏ giúp giảm tình trạng mệt mỏi

Góc Thực Dưỡng cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết. Xin chúc cho bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an vui trong cuộc sống!

Trả lời

DMCA.com Protection Status