Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng sở hữu các thành phần dinh dưỡng cao mang lại nhiều giá trị sức khỏe cho người dùng. Tìm hiểu 6 tác dụng để hiểu rõ hơn.
Xem thêm: Cách làm trà gạo lứt đậu đen đơn giản tại nhà
Gạo lứt huyết rồng là một trong những loại ngũ cốc được mọi người ưa chuộng. Đây là món thực phẩm quen thuộc vừa thơm ngon lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ 6 tác dụng tuyệt vời của bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng. Đồng thời, hướng dẫn bạn cách ăn ngũ cốc gạo lứt sao cho đúng cách, hãy cùng Góc Thực Dưỡng tìm hiểu ngay nhé!
Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng là gì?
Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng được làm từ những hạt gạo lứt huyết rồng bỏ lại phần vỏ trấu và giữ lại phần cám giàu dinh dưỡng. Gạo lứt huyết huyết rồng có màu nâu đỏ rất đẹp mắt với lớp vỏ bóng loáng. Gạo lứt huyết rồng có hình dạng tương tự như gạo lứt, nhưng chúng hoàn toàn khác nhau.
Gạo lứt huyết rồng chứa các thành phần có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đó là chất xơ, chất đạm, chất béo, các vitamin thiết yếu như B1, B2, B3, B5, B6, K. Bên cạnh đó, gạo lứt huyết rồng còn chứa acid PABA, folic, phytic, nguyên tố vi lượng mangan, magie, sắt, kẽm, photpho,…
Những công dụng nổi bật của bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng
Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng sở hữu các chất dinh dưỡng vỗ cùng tốt cho sức khỏe con người. Trong đó, loại ngũ cốc phổ biến này hội tụ 6 tác dụng tuyệt vời cho người dùng:
Kiểm soát lượng đường dung nạp vào cơ thể
Gạo lứt huyết rồng được biết tới là giống lúa hoang sinh sôi ở các vùng ngập sâu. Trong quá trình phát triển, gạo huyết rồng không cần đến thuốc hỗ trợ tăng trưởng hay thuốc trừ sâu. Vì thế, gạo có đặc điểm sinh học nhiều chất xơ và bổ dưỡng.
Lượng chất xơ giúp giảm mảng bám trong động mạch, hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu. Đặc biệt là giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hỗ trợ phát triển hệ xương khớp chắc khỏe
Một bát cơm gạo lứt huyết rồng theo nghiên cứu khoa học chứa nhiều thành phần cho xương chắc khỏe. Ví dụ như: canxi, sắt, magie, Sắt, Canxi,… Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có tác dụng giảm tốc độ thoái hóa khớp sụn, ngừa loãng xương. Nhất là đối với những người lớn tuổi nếu có chế độ ăn gạo lứt phù hợp.
Hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả
Gạo lứt huyết rồng có hàm lượng chất xơ dồi dào nên khiến người dùng no lâu. Bởi gạo kiểm soát được lượng calo đi vào cơ thể, giải độc và hạn chế cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, gạo huyết rồng còn hỗ trợ tiêu hóa tốt, giải quyết các vấn đề về táo bón, khó tiêu.
Tăng cường sức khỏe cho người lớn tuổi
Bên trong gạo lứt huyết rồng có chứa thành phần Mangan hỗ trợ sức khỏe cho những người cao tuổi. Điển hình như giảm các triệu chứng ngủ không sâu, kém ăn, đau đầu, chân tay uể oải, mệt người,… Gạo còn điều hòa thần kinh trung ương và thần kinh ngoại vi, tốt cho xương khớp và tim mạch. Trung bình những người lớn tuổi ăn 10 ngày gạo lứt huyết rồng và giãn cách các bữa ăn có thể thải độc tố ở gan thận.
Là nguồn dinh dưỡng cho các mẹ bầu
Gạo lứt huyết rồng hay bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng là thực phẩm dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai của các bà mẹ. Lượng canxi, mangan, sắt,… có trong gạo huyết rồng giúp phụ nữ mang thai bổ máu, các bé chắc xương trong bụng mẹ. Các bé nhỏ có thể dùng sữa gạo lứt huyết rồng xen kẽ với sữa bột giúp xương cứng cáp, hấp thụ lượng calo và canxi cao.
Cải thiện làm đẹp làn da
Trong gạo lứt huyết rồng có chứa anthocyanin chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tránh tổn thương da do tia UV gây ra. Đặc biệt, gạo có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa sớm. Không những vậy, gạo huyết rồng nuôi dưỡng làn da đẹp và khỏe mạnh nhờ chứa nhiều khoáng chất và vitamin như kẽm, sắt,…
Cách ăn bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng đúng cách
Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng phù hợp với mọi đối tượng sử dụng từ người cao tuổi, giảm cân tới trẻ em, mẹ bầu,… Tuy nhiên, để phát huy hết công dụng của gạo lứt huyết rồng, người dùng cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên dùng quá nhiều gạo lứt huyết rồng, chỉ dùng xen kẽ với cơm thường. Một tuần chỉ ăn 2 – 3 lần để đảm bảo hiệu quả, không gây nặng bụng.
- Khi ăn gạo lứt huyết rồng có thể kết hợp với thực phẩm khác như: muối mè sữa tươi, bánh, trái cây,…
- Không sử dụng cho bệnh nhân đái tháo đường. Vì gạo lượng đường cao hơn cả gạo lứt đỏ.
- Nếu sử dụng gạo lứt huyết rồng để giảm cân cần kết hợp với chế độ vận động, tập thể dục hợp lý mới phát huy công dụng.
- Bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng có thời gian bảo quản ngắn nên người dùng lựa chọn với số lượng đủ dùng và không để quá lâu.
- Đối với những người có thể trạng ốm yếu, trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển nên kết hợp gạo huyết rồng với thực phẩm dinh dưỡng khác để tăng cường chất cho cơ thể.
Trên đây là 6 tác dụng tuyệt vời của bột ngũ cốc gạo lứt huyết rồng đối với sức khỏe con người. Có thể thấy đây là loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. phù hợp với nhiều đối tượng người dùng. Hi vọng nguồn kiến thức hữu ích này sẽ giúp các bạn lựa chọn được sản phẩm dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của mình nhé!
Góc Thực Dưỡng.
Nguồn tham khảo:
